鸡蛋炸酱包菜卷

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鸡蛋炸酱包菜卷的用料

鸡蛋 5个 熟酱 适量
黄豆酱 适量 料酒 适量
生抽 适量 家乐浓汤宝 1/2
京葱 1根 豆腐皮 4张
生菜 适量 辣椒圈 适量

鸡蛋炸酱包菜卷的做法

#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷的做法图解1

步骤1

材料：熟酱（东北的大酱也可以，如果实在没有试试豆瓣酱） 黄豆酱、料酒、生抽、鸡蛋、京葱
#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，京葱切碎。
#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷的做法图解3

步骤3

热锅热油。
#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷的做法图解4

步骤4

倒入蛋液，炒熟即可。
#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷的做法图解5

步骤5

炒熟的鸡蛋内加入京葱碎，炒出香味。
#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷的做法图解6

步骤6

加入料酒、生抽、熟酱、黄豆酱、家乐浓汤宝，即少量清水。炖煮入味就可以了。
#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷的做法图解7

步骤7

炒好的鸡蛋炸酱，可以拌面条。
#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷的做法图解8

步骤8

拌米饭。
#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷的做法图解9

步骤9

配上豆腐皮、生菜、辣椒圈。
#我们约饭吧#鸡蛋炸酱包菜卷的做法图解10

步骤10

减脂又健康。

鸡蛋炸酱包菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 顺呀顺顺 编写，未经授权不得转载

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