可可豆曲奇

精品 独家
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味蕾的诱惑,好吃又好做呢!

可可豆曲奇的用料

低筋面粉 150克 耐高温巧克力豆 50克
无盐黄油 120克 糖粉 40克
可可粉 15克 蛋清 50毫升
泡打粉 2克 2克

可可豆曲奇的做法

可可豆曲奇的做法图解1

步骤1

合家欢。
可可豆曲奇的做法图解2

步骤2

软化好的黄油中加入糖粉。
可可豆曲奇的做法图解3

步骤3

打发至发白、膨胀。
可可豆曲奇的做法图解4

步骤4

分两次加入蛋液,继续打发。
可可豆曲奇的做法图解5

步骤5

将面粉、可可粉、泡打粉、盐筛入黄油盆,搅拌均匀。
可可豆曲奇的做法图解6

步骤6

加入巧克力豆,搅拌均匀。
可可豆曲奇的做法图解7

步骤7

捏成圆形,并在表面装饰上巧克力豆。
可可豆曲奇的做法图解8

步骤8

预热好的烤箱,中层,上下管180度,烤制15分钟。
可可豆曲奇的做法图解9

步骤9

出炉啦!好吃极了!

可可豆曲奇的烹饪技巧

按这个配方,所有材料搅拌后有点黏,但不会粘在手上了,团成饼状即可,这时面饼会很软,没有问题的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-02

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