蒜香西兰花

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西兰花质地柔嫩，风味独特，营养丰富，尤其是维生素C的含量很高，是一种时兴的高档蔬菜 哦
参与活动: #我们约饭吧#

西兰花的用料

西兰花 一个 大蒜 3瓣
盐 1克 蚝油 一勺
油 1汤勺

西兰花的做法

#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解1

步骤1

准备一个小一点的西兰花
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解2

步骤2

掰成小朵后清洗干净
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解3

步骤3

烧开小半锅的水
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解4

步骤4

倒入西兰花，翻拌一下
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，大火煮一分钟左右
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解6

步骤6

不需要煮太长时间，不然吃起来口感就不爽脆了
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解7

步骤7

捞起后过凉水，沥干水分
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解8

步骤8

热锅下油，下入1克左右的盐
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解9

步骤9

加入大蒜翻炒出香味
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解10

步骤10

加入一勺蚝油，翻拌均匀
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解11

步骤11

倒入西兰花
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解12

步骤12

翻炒均匀就可以出锅了
#我们约饭吧#蒜香西兰花的做法图解13

步骤13

听说这道菜特别减肥的小姐姐哦

西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 星星爱下厨 编写，未经授权不得转载

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