简单下饭：椰香红咖喱牛肉

简单下饭：椰香红咖喱牛肉

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仪式感小周周
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继续捣鼓夏日开胃的好菜谱 这款椰香红咖喱牛肉必须拥有姓名 材料和做法都很简单，但是超级下饭 家里人能一口气吃上两碗米饭 同款菜谱也可以搭配面食哦

椰香红咖喱牛肉的用料

牛肉 300克 土豆 2个
玉米 1根 浓椰浆 30g
淀粉 6g 盐 1g
食用油 1勺 姜片 4片
蒜 6瓣 红咖喱酱 60g
清水 350g

椰香红咖喱牛肉的做法

简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

300g牛肉清洗后切成薄片放入大碗中 加入6g淀粉和1g食盐，拌匀
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

加入30g浓椰浆，拌匀后静置20分钟
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

中等大小土豆2个，削皮清洗后滚刀切块
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

玉米一根，去衣清洗后用刀砍成小段
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

热锅倒入1勺食用油，加入姜片和蒜瓣爆香
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

加入60g红咖喱酱
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

加入350g清水，盖上锅盖煮至沸腾
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解8

步骤8

倒入切好的玉米和土豆，加盖煮至汤汁较浓稠
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解9

步骤9

倒入腌好的椰香牛肉，翻拌均匀 煮5分钟左右即可出锅
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解10

步骤10

加上薄荷叶装饰一下就可以开吃啦
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解11

步骤11

这样一道简单又下饭的椰香红咖喱牛肉就做好啦
简单下饭：椰香红咖喱牛肉的做法图解12

步骤12

这款菜谱是米饭和面条的最佳搭档

椰香红咖喱牛肉的烹饪技巧

加入土豆和玉米后，要注意看好火，以免煮焦，牛肉要逆纹路切片，吃起来才不会感觉肉质难嚼哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 仪式感小周周 编写，未经授权不得转载

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