酱汁杏鲍菇
精品
据说杏鲍菇能吃出鲍鱼的味道,在杏鲍菇片上划出十字花刀,有没有感觉跟鲍鱼很像呢。用酱汁烹制好的杏鲍菇吸收了大量酱汁,脆嫩爽口多汁,真的拿肉也不换。
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酱汁杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇清洗干净后切片大概0.5厘米左右,然后用刀在其中一面切出十字花刀。不要切到底哦。
步骤3
碗里加入适量清水,加入生抽,蚝油,老抽,柱侯酱,糖,淀粉搅拌均匀成酱汁待用。
步骤4
锅里倒入适量油,将杏鲍菇煎至两面金黄(多的话分几次煎啊)盛出。
步骤9
比肉还好吃,而且不担心长肉肉,你确定不试试吗?
酱汁杏鲍菇的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-06-04
©本菜谱的做法由
深圳扁扁 编写,未经授权不得转载
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