糖醋水萝卜丝

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糖醋水萝卜丝,吃起来清清凉凉、酸甜爽口,水萝卜含有多种维生素,营养均衡,能补充人体对微量元素,菜品色彩鲜亮,是盛夏中的一道避暑佳品。
参与活动: #我们约饭吧#

糖醋水萝卜丝的用料

水萝卜 2个 黄瓜 1根
香菜 2根 小米辣 1根
葱花 适量 蒜瓣 3个
苹果醋 1大勺 白糖 1勺
半小勺

糖醋水萝卜丝的做法

#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝的做法图解1

步骤1

.食材:水萝卜2个、黄瓜1根、香菜2根、蒜瓣3个、葱花适量。
#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝的做法图解2

步骤2

.先往碗里倒入大勺苹果醋。
#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝的做法图解3

步骤3

.把切碎的小米辣倒入碗中。
#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝的做法图解4

步骤4

.再往碗中倒入适量的盐,搅拌均匀。
#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝的做法图解5

步骤5

.放入切好的葱花。
#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝的做法图解6

步骤6

.放入1勺白糖,搅拌均匀。
#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝的做法图解7

步骤7

.水萝卜切成丝,黄瓜切成三角片,蒜瓣切成片,香菜切成段,小米辣也切成小块,便于入味儿。
#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝的做法图解8

步骤8

.切成的黄瓜片摆盘,摆成圆形。
#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝的做法图解9

步骤9

.盘中倒入水萝卜丝、蒜片、小米辣、香菜和拌好的汁。
#我们约饭吧#糖醋水萝卜丝的做法图解10

步骤10

.酸酸甜甜的避暑菜肴完成了。

糖醋水萝卜丝的烹饪技巧

1.白糖要根据个人口味放置。 2.要苹果醋,尽量不用白醋,影响口感。 3.如果不喜欢水萝卜的辣味,可以先在水中泡5分钟,然后再切丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-05

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