鸡蛋炒西红柿

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鸡蛋炒西红柿估计是每个人学会做的第一道菜，也是平时餐桌上出现频率最高的菜！很家常，但是好吃与否真的很见功夫！加一味调料就能把西红柿炒的出沙，而且酸甜可口！特别下饭！ 参加活动:#我们约饭吧#
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鸡蛋炒西红柿的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
葱花 适量(可不加) 白糖 1勺
盐 适量 植物油 适量

鸡蛋炒西红柿的做法

#我们约饭吧#鸡蛋炒西红柿的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打散，西红柿去皮切块，备用。
#我们约饭吧#鸡蛋炒西红柿的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热，烧制八分热。
#我们约饭吧#鸡蛋炒西红柿的做法图解3

步骤3

倒入打好的蛋液，快速翻炒均匀！盛出备用。
#我们约饭吧#鸡蛋炒西红柿的做法图解4

步骤4

再次起锅倒油，加入切好的西红柿块，先翻炒均匀，再加入适量盐，这是让西红柿快速出沙的小秘密。
#我们约饭吧#鸡蛋炒西红柿的做法图解5

步骤5

再加入一勺白糖翻炒均匀，这个过程一定不要加水，小火炒制汤汁浓稠。
#我们约饭吧#鸡蛋炒西红柿的做法图解6

步骤6

倒入炒好的鸡蛋碎，混合均匀即可出锅装盘！
#我们约饭吧#鸡蛋炒西红柿的做法图解7

步骤7

一道家常鸡蛋炒西红柿出锅了！
#我们约饭吧#鸡蛋炒西红柿的做法图解8

步骤8

酸甜可口，拌着米饭吃超级好吃！绝对开胃！

鸡蛋炒西红柿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载

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