炒猪肝

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老妈身体不太好，人家说吃啥补啥，今天给她做个炒猪肝。

炒猪肝的用料

猪肝 300克 盐 2克
生抽 1勺 老抽 半勺
白糖 小半勺 娃娃菜 4～5张娃娃菜叶
玉米油 少许 玉米淀粉 2克克

炒猪肝的做法

炒猪肝的做法图解1

步骤1

找把猪肝切片，水里浸泡半个小时换水，中间换3次水，捞出沥干水分，然后用水淀粉，生抽姜片腌制15分钟，锅内油烧热，姜片炒下，然后倒入猪肝爆炒变色，捞出备用
炒猪肝的做法图解2

步骤2

娃娃菜放油锅里煸炒下
炒猪肝的做法图解3

步骤3

倒生抽老抽盐煮8分钟左右，然后倒入猪肝迅速炒下盛盆里
炒猪肝的做法图解4

步骤4

这样炒出来的猪肝很嫩的奥

炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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