柠檬烤鱼

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李小虫虫
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柠檬烤鱼的用料

罗非鱼 1500克 柠檬 两个
香草／香柳 50g～70g 大香菜 50g～70g
小米辣 5个 姜，蒜 适量
腌菜膏 适量 料酒 3勺
盐 适量 胡椒粉 适量
生抽 5勺 香油 6勺

柠檬烤鱼的做法

柠檬烤鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
柠檬烤鱼的做法图解2

步骤2

准备调料
柠檬烤鱼的做法图解3

步骤3

香草，大香菜，姜，蒜，小米辣切碎，挤出柠檬汁，把所有调料放一起混合
柠檬烤鱼的做法图解4

步骤4

找个大盆，把混合好的调料均匀抹在鱼上，至少腌制30分钟（越久越入味）
柠檬烤鱼的做法图解5

步骤5

烤盘铺上油纸，把腌好的鱼放进去，盆里剩下的腌料先放一边
柠檬烤鱼的做法图解6

步骤6

烤箱预热5-10分钟，180度，把鱼放入烤箱烤30分钟
柠檬烤鱼的做法图解7

步骤7

拿出烤鱼，把剩余的腌料均匀铺在烤鱼上，再放入烤箱180度烤10分钟
柠檬烤鱼的做法图解8

步骤8

开动，虽然卖相不好，但味道还不错哦～

柠檬烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 李小虫虫 编写，未经授权不得转载

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