无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒

精品
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这个简单好吃的饼干是来自健身朋友提议,让我试试做无糖无油耐嚼的能量饼干。还别说,做出来的饼干口感很香,蹦嘎脆,一口接一口,不一会儿就吃光,好在做法也简单,材料家常,再做便是。有时候打打牙祭又怕热量太高,那这个小饼干就太适合不过了,收藏着做起来哟~更多美食教程会陆续更新,喜欢的朋友关注我噢~

饼干的用料

低筋面粉 100G 全麦粉 30G
鸡蛋液 75G 海盐 1G

饼干的做法

无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒的做法图解1

步骤1

先将粉类材料称出来
无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散过滤加入到粉类中
无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒的做法图解3

步骤3

先初步混合
无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒的做法图解4

步骤4

揉成面团,盖上保鲜膜,静置30分钟
无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒的做法图解5

步骤5

擀成薄片,再切成均匀的长条,烤箱预热150度
无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒的做法图解6

步骤6

单个长条扭扭放到烤盘上
无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒的做法图解7

步骤7

表面刷蛋液
无糖无油饼干:全麦黑芝麻能量棒的做法图解8

步骤8

放入烤箱中,参考温度是150度,时间约30分钟。

饼干的烹饪技巧

1.切的厚薄不同,烘烤的时间也不一样哦,要自行调整时间,一定要烤干烤全熟。 2.饼干是硬质口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-06

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