核桃酥

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核桃酥的用料

金龙鱼臻选糕点用小麦粉 230克 玉米油 90g
鸡蛋 1只 小苏打 2g
盐 1g 细砂糖 75g
核桃仁 100g 黑芝麻 少许

核桃酥的做法

#我们约饭吧#核桃酥的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解2

步骤2

核桃仁用烤箱150度中层烤五分钟，放凉后切碎
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解3

步骤3

玉米油倒入盆中，加入白砂糖搅拌均匀
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液，用手动打蛋器搅打至乳化状态
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解5

步骤5

金龙鱼臻选糕点用小麦粉过筛筛入盆里，加入小苏打和盐
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解6

步骤6

加入核桃碎戴上一次性手套捏成面团
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解7

步骤7

将面团分为每个为20g的小面团
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解8

步骤8

小面团揉圆后码在烤盘上，压扁
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解9

步骤9

在小面团表面刷上配方外的鸡蛋液
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解10

步骤10

撒上黑芝麻
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解11

步骤11

送入预热好的烤箱，150度中下层烘烤25分钟，出炉后晾凉
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解12

步骤12

成品图
#我们约饭吧#核桃酥的做法图解13

步骤13

成品图

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载

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