广式马拉盏

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广式马拉盏的用料

鸡蛋 3个 白砂糖 68g
金龙鱼臻选糕点用小麦粉 100g 奶粉 30g
泡打粉 5g 玉米油 20g

广式马拉盏的做法

#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆中，加入白砂糖搅拌均匀
#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解3

步骤3

金龙鱼臻选糕点用小麦粉、奶粉、泡打粉加入盆里，用手动打蛋器“Z”字形手法混合均匀
#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解4

步骤4

加入玉米油
#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解5

步骤5

混合至乳化状态
#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解6

步骤6

模具用刷子刷上一层玉米油（配方外）
#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解7

步骤7

面糊倒入模具中约九分满，静置十分钟
#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解8

步骤8

锅里倒入适量水，放上篦子大火烧开
#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解9

步骤9

静置完的面糊放入锅中，盖上盖子大火蒸十三分钟即可
#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解10

步骤10

成品图
#我们约饭吧#广式马拉盏的做法图解11

步骤11

成品图

广式马拉盏的烹饪技巧

1、 配方可做三个150ml容量的锡纸模具 2、 也可以用一次性蛋挞模具制作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载

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