自制面条(压面机)

独家
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自用配方,纯记录,留着方便使用

自制面条的用料

面粉 1050g 温水 450g
3g 面粉(防粘) 适量

自制面条的做法

自制面条(压面机)的做法图解1

步骤1

打面机倒入面粉
自制面条(压面机)的做法图解2

步骤2

加入盐
自制面条(压面机)的做法图解3

步骤3

加水
自制面条(压面机)的做法图解4

步骤4

盖上盖子
自制面条(压面机)的做法图解5

步骤5

开机,低速
自制面条(压面机)的做法图解6

步骤6

揉阿揉
自制面条(压面机)的做法图解7

步骤7

揉成团,看着干净光滑
自制面条(压面机)的做法图解8

步骤8

用压面机反复压几次,压成光滑平整的面片
自制面条(压面机)的做法图解9

步骤9

面片上要撒上面粉防粘,再放入出丝口,切出面条
自制面条(压面机)的做法图解10

步骤10

完成咯~

自制面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-07

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