小吊梨汤

精品 独家
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天气越来越热了,孩子每天的运动量很大,在喝水和喝饮料的问题上,孩子总愿意选择饮料,毕竟酸酸甜甜的味道谁都难以抗拒。可是饮料喝多了实在没有什么好处,于是我就自制饮料给孩子,今天我做了小吊梨汤,梨汤润肺、润燥、又清火。稍稍浓稠的汤汁锁住温度,来上一杯小口慢慢品,可以 享受一下午悠闲时光。

小吊梨汤的用料

雪花梨 350克 泡发好银耳 75克
话梅 2个 750克
冰糖 40克 枸杞 适量

小吊梨汤的做法

小吊梨汤的做法图解1

步骤1

准备好食材,银耳要提前泡发好。
小吊梨汤的做法图解2

步骤2

雪花梨切块,梨核、梨皮都放一起。泡发好的银耳撕小块。
小吊梨汤的做法图解3

步骤3

将750克水烧开加入撕好的银耳里,盖上锅盖焖10分钟,这样银耳更容易出胶。
小吊梨汤的做法图解4

步骤4

焖好后就可以将全部食材放入锅中,大火烧开,转小火盖盖煮30分钟。
小吊梨汤的做法图解5

步骤5

煮好的梨汤颜色变深,汤汁有点稠就可以了。

小吊梨汤的烹饪技巧

果妈碎碎念:小吊梨汤适合热饮,孩子喝可以放温温的,避免刚煮好烫口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-07

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