童年的味道,脆皮蜂蜜小蛋糕

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下雨下了快半个月了,周末在家哪也去不了,一个下午做了小蛋糕,寿司,包了粽子,我真是勤劳的小蜜蜂。

脆皮蜂蜜小蛋糕的用料

蜂蜜 20克 鸡蛋 3个
低粉 100克 玉米油 40克
白芝麻 适量 细砂糖 40克

脆皮蜂蜜小蛋糕的做法

童年的味道,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋,白砂糖,蜂蜜加入盆中。
童年的味道,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解2

步骤2

用打蛋器打发到可以划8字不消泡。
童年的味道,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解3

步骤3

低粉过筛,加入打发的鸡蛋中。
童年的味道,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解4

步骤4

Z字形搅匀后加入玉米油。
童年的味道,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解5

步骤5

搅匀。
童年的味道,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解6

步骤6

烤盘刷一层油,再筛入一层低粉。
童年的味道,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解7

步骤7

鸡蛋液倒入烤盘中,八分满,震几下,震出气泡。
童年的味道,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱160度,烤25分钟。
童年的味道,脆皮蜂蜜小蛋糕的做法图解9

步骤9

外皮焦脆,里面蓬松,香甜可口。

脆皮蜂蜜小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-07

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