东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子

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菜和肉都可以各种换的,排骨,大骨头,只要是你喜欢的都可以,省时省力还有挡不住的美味
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土豆豆角玉米焖卷子的用料

豆角 500克 玉米 1根
土豆 1个 五花肉 300克
1勺 生抽 2勺
1段 卷子用料
面粉 250克 牛奶 175毫升
10克 酵母 3克
椒盐 适量

土豆豆角玉米焖卷子的做法

#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解1

步骤1

把花卷的料都放面包机里启动揉面程序
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解2

步骤2

准备好食材,五花肉最好是稍微肥一点的
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解3

步骤3

锅里稍微放一点点水,把五花肉铺在锅里,小火烧热锅,最好用不粘锅,我今天锅用错了,为了少洗一个锅就不换了
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解4

步骤4

把五花肉里的油逐渐㸆出来,下葱花爆香
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解5

步骤5

然后下豆角土豆玉米翻炒变色
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解6

步骤6

加没过菜的水量,加盐,生抽调味,盖上锅盖烧开炖10-15分钟
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解7

步骤7

从面包机里拿出醒好的面团,不用揉,用手压一压,直接擀成薄厚均匀的面饼
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解8

步骤8

尽量擀成一个长方形
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解9

步骤9

抹上椒盐,食用油
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解10

步骤10

可以拎起两个角多次对折,让油和椒盐均匀分散
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解11

步骤11

然后折成3-4折,注意折的不要太紧
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解12

步骤12

切成小块
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解13

步骤13

取期中一个整形,拉起两边抻开,如果在这一步不好抻开就是面没醒好,就盖上保鲜膜醒5-10分钟都可以的
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解14

步骤14

抻开之后扭转上劲
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解15

步骤15

然后摆在菜上,有汤也没事的,就大胆的放里,摆好盖上锅盖继续炖10-15分钟,听到滋滋声,就可以啦,锅底有点微微的焦,花卷挨着锅边的也带焦边,不要太香啊
#我们约饭吧#东北一锅出土豆豆角玉米焖卷子的做法图解16

步骤16

出锅装盘开吃吧,有肉油菜还有主食,关键是好吃

土豆豆角玉米焖卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-08

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