蛋挞液（蛋挞）

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天天给孩子做三明治、汉堡，孩子吃腻了，换个口味，少做点，当早餐。

蛋挞液的用料

蛋挞皮 7个 鸡蛋 2个
纯牛奶 50毫升 淡奶油 50毫升
细砂糖 25克 总净含量 220克左右

蛋挞液的做法

蛋挞液（蛋挞）的做法图解1

步骤1

把过好称的淡奶油、纯牛奶和细砂糖倒入容器内，搅拌均匀。
蛋挞液（蛋挞）的做法图解2

步骤2

两个土鸡蛋打入另一个容器内搅散，鸡蛋小小个，所以用了2个，做出来的颜色很好。
蛋挞液（蛋挞）的做法图解3

步骤3

把混合奶液和鸡蛋液倒在一起，搅拌均匀。
蛋挞液（蛋挞）的做法图解4

步骤4

过筛两遍，让蛋挞液更加细腻顺滑。
蛋挞液（蛋挞）的做法图解5

步骤5

蛋挞皮不用解冻，取出装盘，倒入蛋挞液，装至9分满，这里过筛完的220克蛋挞液做了7个满满的蛋挞。
蛋挞液（蛋挞）的做法图解6

步骤6

烤箱上下火220度提前预热5分钟，放中下层，避免蛋挞表层烤焦色。
蛋挞液（蛋挞）的做法图解7

步骤7

出炉啦，这里烤了30分钟。

蛋挞液的烹饪技巧

爱心满满的蛋挞哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

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