葱香芝士猪肉松面包

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葱香芝士猪肉松面包的用料

高筋面粉 350克 低筋面粉 50克
酵母 5克 牛奶 250毫升
鸡蛋液 50克 奶粉 30克
2克 50克
黄油 30克 配料
马苏里拉 适量 葱绿 适量
猪肉松 适量 沙拉酱 适量
番茄酱 适量 鸡蛋液 刷面

葱香芝士猪肉松面包的做法

#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解1

步骤1

准备好材料
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解2

步骤2

除了黄油,和盐,其他材料都放入冰桶
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解3

步骤3

厨师机2档搅拌3分钟
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解4

步骤4

厨师机再调3档搅拌6分钟
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解5

步骤5

加入黄油厨师机2档搅拌3分钟,揉到扩展阶段
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解6

步骤6

最后加入盐,厨师机4档揉到6分钟,揉到完全扩展阶段
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解7

步骤7

揉出手套面膜
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解8

步骤8

碗里抹点油,整形搓圆盖上保鲜膜
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解9

步骤9

室温发酵到两倍大
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解10

步骤10

手蘸面粉搓孔不回缩,发酵完成
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解11

步骤11

揉捏排气搓成条,分成12份
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解12

步骤12

分成12份,每份66g左右
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解13

步骤13

面团擀扁,放入适量的猪肉松挤入适量的沙拉酱,像包包子一样,底部捏紧。
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解14

步骤14

发酵到两倍大,刷上蛋液,撒上适量的马苏里拉,挤上番茄酱和沙拉酱,撒上葱花
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解15

步骤15

烤箱150度预热10分钟,150度烤20分钟
#夏日撩人滋味#葱香芝士猪肉松面包的做法图解16

步骤16

放凉一会儿,开吃哈哈哈

葱香芝士猪肉松面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-08

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