燕麦果干雪花酥

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去年开始各种口味的雪花酥随处可见，经过一年的时间并没有减淡大家对它的热情，雪花酥就是升级版的牛轧糖，口感松脆酥软，个人觉得比牛轧糖好吃，无论是口感上，还是在味道上，都多了一丝绵软和甜蜜。嚼起来除了有劲道，还有一层沙沙的感觉，也是雪花酥独有的特点，制作特别简单，不需要任何技术，下面我们一起来制作吧！
参与活动: #我们约饭吧#

燕麦果干雪花酥的用料

黄油 45克 奶粉 55克
草莓冻干 8克 混合果仁 20克
蔓越莓 30克 棉花糖 150克
小饼干 150克 芒果干 8克
即食麦片 15克

燕麦果干雪花酥的做法

#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解1

步骤1

准备食材并称重。
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解2

步骤2

首先准备一口不粘平底锅，加入黄油，小火至黄油融化为液体。(全程小火)
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解3

步骤3

待黄油融化为液体后，加入棉花糖，同样小火将棉花糖炒化。
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解4

步骤4

棉花糖炒化后，加入奶粉，快速搅拌均匀。
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解5

步骤5

再加入果干，混合果仁，饼干。
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解6

步骤6

快速翻炒均匀，立即关火。
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解7

步骤7

取戴上食品手套，可以用手揉揉，擀面杖擀擀，平整即可，晾凉。(最好彻底晾凉后再切，那样切出来才会整齐，漂亮)
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解8

步骤8

筛上一层奶粉，首先切出长条状。
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解9

步骤9

再切出自己想要的形状及大小即可。
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解10

步骤10

再筛上一层糖粉，感受一下节日气氛哈～
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解11

步骤11

简单易学，喜欢的做起来。
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解12

步骤12

零失败，巨好吃。
#我们约饭吧#燕麦果干雪花酥的做法图解13

步骤13

酥松的口感，一口一块好吃停不下来。

燕麦果干雪花酥的烹饪技巧

1、饼干可以换其它饼干。 2、黄油、棉花糖、奶粉食材可以参照本方子，其它食材可以调换为同等分量的就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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