南瓜盅蒸饭

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南瓜盅蒸饭的用料

板栗南瓜 一个 大米 一人份
肉糜 1小块 干香菇 1个
火腿片 1小片 虾仁、干贝 少量
蚝油 1勺 玉米粒 少量

南瓜盅蒸饭的做法

南瓜盅蒸饭的做法图解1

步骤1

米先泡软，可以先用电饭煲煲一下，但不要煮熟，后面还要蒸呢
南瓜盅蒸饭的做法图解2

步骤2

板栗南瓜一个，洗净后，切开头部
南瓜盅蒸饭的做法图解3

步骤3

挖空里面的籽
南瓜盅蒸饭的做法图解4

步骤4

准备食材，肉糜切碎，香菇泡开后切粒、火腿切碎、虾仁干贝洗净。还有玉米粒忘记拍照了，玉米粒是现成的，拿出来解冻就好了
南瓜盅蒸饭的做法图解5

步骤5

下锅炒熟
南瓜盅蒸饭的做法图解6

步骤6

加米继续炒。直接用生米炒比较耗时间，我把米先煲了一会儿的
南瓜盅蒸饭的做法图解7

步骤7

加盐和蚝油调味
南瓜盅蒸饭的做法图解8

步骤8

塞进南瓜里面，加一点儿水。米饭炒的比较熟了就不需要加太多水
南瓜盅蒸饭的做法图解9

步骤9

盖好南瓜，蒸30min，蒸完南瓜盖会紧紧粘住
南瓜盅蒸饭的做法图解10

步骤10

蒸到南瓜外表有点软了，颜色也变暗了，基本就熟了
南瓜盅蒸饭的做法图解11

步骤11

炒饭很香，要舀着南瓜一起吃哦

南瓜盅蒸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 蝙蝠有毒 编写，未经授权不得转载

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