小馋猫之清炒藕尖

小馋猫之清炒藕尖

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藕尖脆嫩爽口，一年中能买到藕尖的季节，只有夏韵初至。一根藕尖一根藕，一口咬下去，脆生生、甜丝丝、汁液迸发，非常好吃。

清炒藕尖的用料

藕尖 500克 线椒 1根
蒜瓣 1-2瓣 红️ 2个
花椒 适量

清炒藕尖的做法

小馋猫之清炒藕尖的做法图解1

步骤1

切好藕尖，切碎小辣椒。
小馋猫之清炒藕尖的做法图解2

步骤2

起油锅，放入蒜末，小辣椒，花椒，青椒，爆一下，倒入藕尖，翻炒，放入盐，白糖，蚝油，翻炒，放入陈醋，翻炒。
小馋猫之清炒藕尖的做法图解3

步骤3

熄火，装盘。

清炒藕尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

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