面条小饼

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用面条做饼？对！我们今天来做点好玩的！一圈圈面条盘绕而成的小饼透着蛋液的香气，一口咬下去，面条的劲道、玉米的爆浆、虾仁的脆嫩，简直不要太美好！

面条小饼的用料

虾仁 30g 面条 30g
西兰花 10g 玉米粒 15g
鸡蛋 1个

面条小饼的做法

面条小饼的做法图解1

步骤1

食材清单
面条小饼的做法图解2

步骤2

青虾仁放入水中解冻后开背并去除虾线。
面条小饼的做法图解3

步骤3

玉米粒和西兰花放入沸水锅中焯水至断生。
面条小饼的做法图解4

步骤4

面条煮熟后捞起，并放入凉水中。
面条小饼的做法图解5

步骤5

西兰花去梗后切成碎末，青虾仁切成小碎丁。
面条小饼的做法图解6

步骤6

碗中放入所有准备好的食材，打入一个鸡蛋并搅拌均匀。
面条小饼的做法图解7

步骤7

热锅刷油，将面条摊成圆饼状。
面条小饼的做法图解8

步骤8

煎至两面成型，虾仁熟透后即可出锅食用。

面条小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

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