凉面

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陌语吖
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凉面的用料

面条 适量 豆芽菜 适量
黄瓜 1根 胡萝卜 1根
葱花 适量 花生米 适量
蒜末 7～8瓣 辣椒面 1勺
白芝麻 1勺 花椒面 1勺
盐 1小勺 鸡精 1小勺
生抽 1勺

凉面的做法

凉面的做法图解1

步骤1

胡萝卜，豆芽焯水过凉，黄瓜切丝备用
凉面的做法图解2

步骤2

做好的菠菜面（或者买回来的面条）煮熟，投凉水，撒香油翻拌
凉面的做法图解3

步骤3

碗中放入葱花，蒜末，白芝麻，辣椒面，花椒粉，起锅热油，油热后浇在配料上
凉面的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后，撒上适量的盐，鸡精，生抽
凉面的做法图解5

步骤5

盛碗面放入提前备好的菜自己配料，翻拌均匀就可以啦
凉面的做法图解6

步骤6

别看了，再看面都要被我吃完了

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载

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