超简易版可乐排骨

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可乐排骨的用料

肋条排骨 一条 蒜头 五瓣
一小块 冰糖 3颗
可乐 一罐 葱花

可乐排骨的做法

步骤1

切段的排骨用开水焯5分钟,冷水洗干净

步骤2

高压锅加水没过排骨煮10分钟,汤水可以喝,排骨也会比嫩(不喜欢可以省略这一步)

步骤3

蒜头,姜,葱切好 锅里倒油,热蒜头和姜,倒入排骨翻炒至排骨呈金黄色

步骤4

加酱油翻炒上色,炒5分钟之后加入一瓶可乐,再加入三颗冰糖(调味)
超简易版可乐排骨的做法图解5

步骤5

盖上锅盖焖煮(可以试下味道够不够,咸了加糖,甜了加点酱油),汤汁快干的时候倒入葱花翻炒到汤汁收干就可以装盘啦!超下饭的,老少皆宜的一道菜噢

可乐排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-10

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