奶白鲫鱼豆腐汤

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能量女神_小青
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美容养颜的鲫鱼豆腐汤最营养的做法，汤白如牛奶没腥味，关键做法还特别简单，一看就会。

奶白鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 2条 豆腐 1块
姜片 5片 葱段 适量
枸杞 适量 食用油 适量
食用盐 200粒

奶白鲫鱼豆腐汤的做法

奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

热恋中的鲫鱼洗净改刀备用
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

姜片，葱段备用
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

起锅烧热油
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

鲫鱼下锅后十秒不要动，否则鱼皮容易掉
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

一面煎定型后翻面将两面煎至金黄
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入姜片，葱段去腥
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入适量热开水大火烧5分钟转小火炖煮
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解8

步骤8

准备鲜嫩的豆腐口感更佳，不要老豆腐
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解9

步骤9

豆腐切小块
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解10

步骤10

加入豆腐块继续炖煮
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解11

步骤11

炖煮十分钟左右，加入枸杞(也可不加)再煮五分钟
奶白鲫鱼豆腐汤的做法图解12

步骤12

出锅前加盐调味即可

奶白鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

抓重点，开水这是关键，要想汤更鲜更奶白，必须加鲜开水，不能加冷水，要不然熬一小时都不白，鲫鱼汤这样炖你就是高手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 能量女神_小青 编写，未经授权不得转载

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