简单的煎牛排

简单的煎牛排

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Macy_T
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我一直钟爱的一人晚餐，今天不想吃碳水化合物，所以没配意粉

煎牛排的用料

迷迭香 1根 去骨牛小排 150g
黑椒碎 15g 大蒜 6瓣
黄油或橄榄油 30g 青瓜 小半条
胡萝卜 小半根 小米辣 1个
老抽 2勺 耗油 10g

煎牛排的做法

简单的煎牛排的做法图解1

步骤1

我先煮黑椒汁，大蒜捣成蒜泥，锅里放黄油放蒜泥炒香，接着放黑椒，炒匀后放老抽，耗油调味，我有迷迭香就放了一根，最后放半碗淀粉水，两分钟后放两勺糖粉，煮一分钟就可以啦（因为家里没有洋葱了所以没放）
简单的煎牛排的做法图解2

步骤2

提前把牛排解冻用厨房纸擦干血水，黄油下锅，中火煎至变色翻面，凉面变色后看自己喜欢几分熟吧，全熟小火煎5-6分钟
简单的煎牛排的做法图解3

步骤3

我自己喜欢7成熟
简单的煎牛排的做法图解4

步骤4

出锅后摆盘，点缀摆盘提前弄好哈！家里有个西餐盘和刀叉，因为我爱下厨
简单的煎牛排的做法图解5

步骤5

红酒喝完了，配个韩国烧酒吧哈哈。像雪碧不

煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 Macy_T 编写，未经授权不得转载

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