江米切糕

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江米除了包粽子，还️以做个切糕。

江米切糕的用料

江米 250克 红枣 两把
白砂糖 一勺 豆馅 200g

江米切糕的做法

江米切糕的做法图解1

步骤1

江米泡3小时左右
江米切糕的做法图解2

步骤2

用电饭煲按煮饭键，少放点水，如果不够粘，️做两次。
江米切糕的做法图解3

步骤3

煮熟的江米饭，捣碎，盛一半放在保鲜膜上，压成方形。
江米切糕的做法图解4

步骤4

豆馅压成扁片与江米糕一样大小
江米切糕的做法图解5

步骤5

平放江米糕上。
江米切糕的做法图解6

步骤6

压上另一片，上面放上红枣片。
江米切糕的做法图解7

步骤7

整个形状，凉凉即食，也️放冰箱冷藏。
江米切糕的做法图解8

步骤8

刀一定要沾水切，否则会沾。切块上桌

江米切糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载

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