减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜

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芹菜,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。 同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效~❤️ 夏日,来一份凉拌芹菜,不仅清爽可口还营养丰富。

凉拌芹菜的用料

芹菜 450g 姜丝 少许
3-4瓣 干辣椒 3个
鸡枞油(橄榄油也ok) 适量 少许

凉拌芹菜的做法

减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜的做法图解1

步骤1

芹菜泡洗干净 茎切小段儿备用
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜的做法图解2

步骤2

芹菜叶对半切备用
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜的做法图解3

步骤3

清水烧开
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜的做法图解4

步骤4

先将芹菜茎放入热水中 15秒后放入芹菜叶 搅拌均匀后关火
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜的做法图解5

步骤5

过凉水后沥干水分备用
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜的做法图解6

步骤6

姜蒜末和干辣椒备用
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜的做法图解7

步骤7

热锅入油 等油热之后
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜的做法图解8

步骤8

热油浇在撒好干辣椒和姜蒜末的芹菜上
减脂降压还爽口❤️凉拌芹菜的做法图解9

步骤9

可以来少许盐 拌均匀 就可以吃啦❤️

凉拌芹菜的烹饪技巧

1⃣️芹菜叶一定要留着,它的营养价值还要高哦。 2⃣️也可根据个人口味,加入少许陈醋和生抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-11

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