番茄菇菇豆腐汤

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番茄菇菇豆腐汤的用料

白玉菇 100克 金针菇 80
嫩豆腐 一块 肉丝 少量
番茄 四个 番茄酱 若干
小葱 少量 适量
小米椒 6个

番茄菇菇豆腐汤的做法

番茄菇菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

一盒豆腐。我买的嫩豆腐,容易烂。番茄4个,菇类若干,还可以要一些豆芽
番茄菇菇豆腐汤的做法图解2

步骤2

番茄十字刀
番茄菇菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

开水漫过番茄,泡几分钟
番茄菇菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

豆腐切块
番茄菇菇豆腐汤的做法图解5

步骤5

番茄去皮。番茄最好买熟透了的,不要那种黄的硬的
番茄菇菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

切块
番茄菇菇豆腐汤的做法图解7

步骤7

下锅翻炒,小火炒
番茄菇菇豆腐汤的做法图解8

步骤8

用铲子把番茄剁碎
番茄菇菇豆腐汤的做法图解9

步骤9

加入番茄酱
番茄菇菇豆腐汤的做法图解10

步骤10

炒成这种泥浆状
番茄菇菇豆腐汤的做法图解11

步骤11

倒入烧开的水中,加菇
番茄菇菇豆腐汤的做法图解12

步骤12

加一点肉丝,我老公没肉吃不下
番茄菇菇豆腐汤的做法图解13

步骤13

最后➕豆腐,煮开加若干的盐,看每个人口味,我最后还会加一些番茄酱再煮一会
番茄菇菇豆腐汤的做法图解14

步骤14

蘸碟是小米椒➕小葱➕生抽➕一点醋。 我是大冰,下次见

番茄菇菇豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-12

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