爆炒黑椒牛肉

爆炒黑椒牛肉

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吃货爱动手哈哈哈哈哈
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因为留恋黑椒牛排，所以想办法想要吃黑椒爆炒牛肉，爆炒的香味，加上青椒的点缀，赤裸裸的色香味俱全，好像也是中西文化的完美结合

爆炒黑椒牛肉的用料

牛肉 100克 青椒 2个
蒜末，姜片 适量 黑椒 适量

爆炒黑椒牛肉的做法

爆炒黑椒牛肉的做法图解1

步骤1

准备好上述材料，牛肉切粒，青椒切块，用生粉，蚝油，老抽腌一下牛肉。
爆炒黑椒牛肉的做法图解2

步骤2

起油锅，放蒜末，姜片，爆一下，放入青椒，翻炒。
爆炒黑椒牛肉的做法图解3

步骤3

放入腌好的牛肉，翻炒，7成熟，熄火。
爆炒黑椒牛肉的做法图解4

步骤4

装盘。

爆炒黑椒牛肉的烹饪技巧

切牛肉粒的时候，如果想要吃起来更加嫩，可以用刀背拍多几下牛肉再切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 吃货爱动手哈哈哈哈哈 编写，未经授权不得转载

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