麻辣红烧鳕鱼

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于夫人萌
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下面铺了层豆芽，很是美味那

麻辣红烧鳕鱼的用料

鳕鱼 适量 姜片 6片
料酒 少许 八角 3个
香叶 3片 生抽 少许
蚝油 少许 糖 少许
郫县豆瓣酱 3勺

麻辣红烧鳕鱼的做法

麻辣红烧鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼清洗干净切段，腌制十五分钟，里面加入少量盐料酒，还有淀粉抓匀，十五分钟过后下锅炸至金黄捞出
麻辣红烧鳕鱼的做法图解2

步骤2

油热放入花椒，郫县豆瓣酱翻炒，加入适量水，盐糖，酱油蚝油等调味即可
麻辣红烧鳕鱼的做法图解3

步骤3

把鳕鱼放入收汤汁，最后盘里放一层豆芽

麻辣红烧鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 于夫人萌 编写，未经授权不得转载

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