自制美味烧烤

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疫情期间在家也可以吃到美味的烧烤.

美味烧烤的用料

鸡软骨 200克 线椒 4个
香菇 5朵 芦笋 5根
青椒 1个 黄椒 1个
红椒 1个 洋葱 半个
小香肠 8个 鸡中翅 6个
牛肉 200克 盐 适量
家乐鸡精 1勺 辣椒面 3勺
孜然 2勺 芝麻 1勺
辣酱 2勺 蜂蜜 半勺
葱 2根 香菜 5根
姜蒜末 10克 料酒 3勺
奥尔良粉 2勺

美味烧烤的做法

自制美味烧烤的做法图解1

步骤1

准备食材
自制美味烧烤的做法图解2

步骤2

准备食材
自制美味烧烤的做法图解3

步骤3

准备食材
自制美味烧烤的做法图解4

步骤4

制作辣牛肉：200克牛肉里面叫入3勺油、料酒1勺、辣椒面1勺、葱姜末、鸡精1勺、拌匀腌制20分钟.
自制美味烧烤的做法图解5

步骤5

鸡中翅洗净，用剪刀在肉上减一些小口，在碗中放入奥尔良粉2勺、料酒1勺然后搅拌均匀腌制20分钟即可.
自制美味烧烤的做法图解6

步骤6

2种蘸料的做法： 1、辣椒面、孜然 1:1的比例.再放入白芝麻、糖、鸡精、少许盐. 2、辣酱➕蜂蜜（甜度根据自己喜好来）
自制美味烧烤的做法图解7

步骤7

准备好后，开始上盘烧烤.
自制美味烧烤的做法图解8

步骤8

烤好就可以开动了.

美味烧烤的烹饪技巧

烤五花肉时沾辣酱➕蜂蜜蘸料包上生菜特别美味. 辣牛肉也适合包生菜吃. 鸡软骨适合沾干碟.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 如果有一天520 编写，未经授权不得转载

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