无油无糖减脂全麦面包

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正儿八经小棍宁
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穿小裙裙的季节不知不觉就来了，就让这款松软的全麦面包助你减脂一臂之力吧！

无油无糖全麦面包的用料

全麦面粉 280克 鸡蛋 1个
牛奶 150克 酵母 5克
坚果 适量

无油无糖全麦面包的做法

无油无糖减脂全麦面包的做法图解1

步骤1

全麦粉里面加入鸡蛋
无油无糖减脂全麦面包的做法图解2

步骤2

搅拌成絮状，再少量多次倒入牛奶
无油无糖减脂全麦面包的做法图解3

步骤3

揉成面团用保鲜膜包住冷藏一小时以上（也可以晚上睡觉前揉面冷藏过夜第二天早上接着做）
无油无糖减脂全麦面包的做法图解4

步骤4

酵母粉少量多次加水至膏状，把酵母膏揉进面团里
无油无糖减脂全麦面包的做法图解5

步骤5

面团简单揉出薄膜，不需要手套膜
无油无糖减脂全麦面包的做法图解6

步骤6

面团用保鲜膜盖住发酵至两倍大
无油无糖减脂全麦面包的做法图解7

步骤7

面团排气，分成三等份
无油无糖减脂全麦面包的做法图解8

步骤8

面团擀成长条，放入自己喜欢的坚果
无油无糖减脂全麦面包的做法图解9

步骤9

把面团卷起来
无油无糖减脂全麦面包的做法图解10

步骤10

放进吐司模具
无油无糖减脂全麦面包的做法图解11

步骤11

剩下两个面团重复上面的步骤，我还做了一个放红豆的
无油无糖减脂全麦面包的做法图解12

步骤12

三个面团在土司模排队站好
无油无糖减脂全麦面包的做法图解13

步骤13

发酵至八分满，盖上盖子放进烤箱175度上下火烤45分钟
无油无糖减脂全麦面包的做法图解14

步骤14

健康低脂的全麦吐司就做好啦~

无油无糖全麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 正儿八经小棍宁 编写，未经授权不得转载

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