夏天来点冰凉的,柠檬脆爽凤爪

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柠檬脆爽凤爪的用料

凤爪 1000克 柠檬 1个
香菜 5根 生抽 10勺
陈醋 10勺 耗油 5勺
白砂糖 20克 小米椒 3个
生姜 半块 冰块 适量
百香果 1个 蒜头 4瓣
芝麻油 1勺

柠檬脆爽凤爪的做法

夏天来点冰凉的,柠檬脆爽凤爪的做法图解1

步骤1

凤爪去指甲,泡去血水,煮沸后中小火10分钟左右,捞出用冷水冲去热度,泡在冰水里,完全凉了后滤掉水分丢冷冻三十分钟
夏天来点冰凉的,柠檬脆爽凤爪的做法图解2

步骤2

把其他材料都准备好
夏天来点冰凉的,柠檬脆爽凤爪的做法图解3

步骤3

混合酱汁搅拌均匀
夏天来点冰凉的,柠檬脆爽凤爪的做法图解4

步骤4

把凤爪取出,去大骨
夏天来点冰凉的,柠檬脆爽凤爪的做法图解5

步骤5

一个个去骨也是挺累
夏天来点冰凉的,柠檬脆爽凤爪的做法图解6

步骤6

最后搅拌搅拌好
夏天来点冰凉的,柠檬脆爽凤爪的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏一夜更可口

柠檬脆爽凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-15

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