玫瑰鼓油鸡

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在家瞎琢磨，重点是家里有人特别爱吃鸡

玫瑰鼓油鸡的用料

三黄鸡 一只 糖 少许
生抽 二勺 生姜 5片
老抽 一勺 葱 2根
红葱头 适量 蚝油 适量
盐 适量 玫瑰露酒 二勺

玫瑰鼓油鸡的做法

玫瑰鼓油鸡的做法图解1

步骤1

将嫩鸡备好
玫瑰鼓油鸡的做法图解2

步骤2

将红葱头，姜片，生抽，老抽，蚝油，玫瑰露酒，糖放入食品袋中揉搓均匀，同时在鸡身上用牙签扎一下入味，放入冰箱过夜
玫瑰鼓油鸡的做法图解3

步骤3

不粘锅的电饭锅，锅内刷上一层油，放入几片生姜然后把鸡肉放进去，腌制的料汁也一同倒入，按煮饭键。
玫瑰鼓油鸡的做法图解4

步骤4

电闸跳起来后稍微焖5分钟，用筷子戳一下大腿看有没熟透。
玫瑰鼓油鸡的做法图解5

步骤5

最后就可以切块摆盘了
玫瑰鼓油鸡的做法图解6

步骤6

最重要的是灵魂料汁，用锅里剩下的汤汁然后再加点辣椒油，香葱，大蒜末(如果不能够吃辣的就不用放辣油)

玫瑰鼓油鸡的烹饪技巧

蘸水是灵魂，可以根据自己的口味来调汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 joycepaiholm 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焗 咸 创意菜 下饭菜

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