炒空心菜

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被抢走昵称的小猫
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在老家时，每次都是从菜园子里直接摘回家洗洗就炒了吃。在城市难得买到露天的空心菜，看到是必买的，这大概就是儿时菜的情节吧。 最爱吃泰国的空心菜，记得当初在泰国那是每一餐都是必点空心菜

炒空心菜的用料

空心菜 200克 大蒜 8瓣
盐 3克 油 10克
熟油 2克

炒空心菜的做法

炒空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜折成一段段，洗净
炒空心菜的做法图解2

步骤2

大蒜切成丁
炒空心菜的做法图解3

步骤3

下锅炒出香味
炒空心菜的做法图解4

步骤4

倒入空心菜，翻炒
炒空心菜的做法图解5

步骤5

五分熟加入盐(放点耗油更鲜美，我没有放)撒点熟油，搅拌一下出锅
炒空心菜的做法图解6

步骤6

装盘，有没有食指大动

炒空心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 被抢走昵称的小猫 编写，未经授权不得转载

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