香蕉杏仁小饼

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家里香蕉放的有点软了，打了香蕉奶昔，做了这款香蕉小饼，挺简单的，也挺好吃的

香蕉杏仁小饼的用料

金龙鱼甄选糕点粉 370克 香蕉 2根
鸡蛋 1个 金山烘焙用油 8克
酵母粉 2克 杏仁片 适量

香蕉杏仁小饼的做法

香蕉杏仁小饼的做法图解1

步骤1

熟透了的香蕉碾压成泥状
香蕉杏仁小饼的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋，倒入金山烘焙用油搅拌均匀
香蕉杏仁小饼的做法图解3

步骤3

加酵母粉搅拌均匀
香蕉杏仁小饼的做法图解4

步骤4

倒入过筛的金龙鱼甄选糕点粉
香蕉杏仁小饼的做法图解5

步骤5

合成面团
香蕉杏仁小饼的做法图解6

步骤6

搓成长条，然后分成大小相等的面剂子，每个大约20左右
香蕉杏仁小饼的做法图解7

步骤7

团成圆球，再按扁发酵半小时
香蕉杏仁小饼的做法图解8

步骤8

刷蛋液，放上杏仁片
香蕉杏仁小饼的做法图解9

步骤9

烤箱170度，30分钟左右，上色后盖锡纸
香蕉杏仁小饼的做法图解10

步骤10

出炉晾凉，也可以温热时包起来，隔夜也很软
香蕉杏仁小饼的做法图解11

步骤11

内部松软 香甜
香蕉杏仁小饼的做法图解12

步骤12

成品

香蕉杏仁小饼的烹饪技巧

小饼是不甜的，要适量加糖哦 油可以用其他食用油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载

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