辣炒鸡胗

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李大胖666
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辣炒鸡胗的用料

鸡胗 300g 青椒 1个
干辣椒 4个 蒜 3瓣
盐 适量 白胡椒 适量
料酒 1勺 生粉 适量
油 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺

辣炒鸡胗的做法

辣炒鸡胗的做法图解1

步骤1

鸡胗洗净
辣炒鸡胗的做法图解2

步骤2

切成丝
辣炒鸡胗的做法图解3

步骤3

加入盐，生抽，白胡椒，生粉，食用油腌制十分钟
辣炒鸡胗的做法图解4

步骤4

青椒洗净切成小块
辣炒鸡胗的做法图解5

步骤5

干辣椒，蒜切碎
辣炒鸡胗的做法图解6

步骤6

热锅下油，放入鸡胗
辣炒鸡胗的做法图解7

步骤7

鸡胗炒至变色盛出
辣炒鸡胗的做法图解8

步骤8

倒入底油，油热放入干辣椒和蒜爆香
辣炒鸡胗的做法图解9

步骤9

加入一勺豆瓣酱
辣炒鸡胗的做法图解10

步骤10

炒出红油
辣炒鸡胗的做法图解11

步骤11

倒入鸡胗翻炒
辣炒鸡胗的做法图解12

步骤12

倒入生抽，蚝油，青椒
辣炒鸡胗的做法图解13

步骤13

出锅

辣炒鸡胗的烹饪技巧

辣椒可以根据口味适量放入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 李大胖666 编写，未经授权不得转载

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