元气三明治

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奔跑的上校鸡块
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最近关晓彤同款蔬菜三明治被无数朋友模仿，包括我自己在内，连吃了两天后我跟朋友说，我还是喜欢那种里三层外三层，巨厚实的三明治，收集了一些家里现有的食材，蔬菜蛋白质营养均衡，快手搭配，非常适合上班族哦～
参与活动: #夏日撩人滋味#

三明治的用料

紫薯芋头泥 30g 黄瓜片 6片
吐司 3片 鸡蛋 2个（约100克）
生菜 3片 鸡胸肉 20g
番茄片 2片 丘比沙拉 10g

三明治的做法

#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解1

步骤1

平底锅煎蛋，黄瓜西红柿鸡胸肉切片，生菜洗净后准备好，放到一个盘子里。
#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解2

步骤2

所有食材合影，右边的是昨天做的紫薯芋头泥，紫薯和芋头蒸熟后放1勺白蜜，10g左右牛奶，搅拌成泥，可以代替黄油芝士等。
#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解3

步骤3

取一片面包，上面铺平2片生菜
#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解4

步骤4

煎鸡蛋放置于生菜上。
#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解5

步骤5

两片番茄切片。
#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解6

步骤6

黄瓜切片3片铺平，剩下的黄瓜切片可以放到边角处。
#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解7

步骤7

盖一片面包，上面抹紫薯芋头泥。
#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解8

步骤8

依次顺序：1片生菜，4片鸡胸肉切片，沙拉酱少许。
#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解9

步骤9

盖一片面包，保鲜膜固定后从中间切开。
#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解10

步骤10

最后的成品，元气满满。
#夏日撩人滋味#元气三明治的做法图解11

步骤11

配杯咖啡好滋味哦，夏天喜欢喝冰咖啡，早晨起床后先泡个咖啡放入冰箱冷藏，跑完步回来吃早饭，加入冰牛奶就是自制冰咖啡☕️。

三明治的烹饪技巧

可以根据自己的喜好和实际需求调整食材，我喜欢好看又健康的食物，常年锻炼，不定期减脂。如果有减肥需要的朋友可以用全麦面包代替白面包，酱料适当减量。方子中三明治的热量大概在714千卡左右，非常适合晨练后的补给。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 奔跑的上校鸡块 编写，未经授权不得转载

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