黄焖鸡腿红烧鸡块

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黄焖鸡腿红烧鸡块的用料

鸡块 6个小鸡腿 香菇 4朵
青椒红椒 各1个 姜片 6片
大蒜 8瓣 干辣椒 1个
胡椒粉 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
冰糖 适量

黄焖鸡腿红烧鸡块的做法

黄焖鸡腿红烧鸡块的做法图解1

步骤1

姜切片，蒜拍碎
黄焖鸡腿红烧鸡块的做法图解2

步骤2

香菇、青椒、红椒切小块
黄焖鸡腿红烧鸡块的做法图解3

步骤3

小鸡腿剁成小块儿
黄焖鸡腿红烧鸡块的做法图解4

步骤4

上油锅，放入姜蒜干辣椒爆香
黄焖鸡腿红烧鸡块的做法图解5

步骤5

放入鸡块爆炒两分钟左右
黄焖鸡腿红烧鸡块的做法图解6

步骤6

加入生抽、老抽、料酒，加入适量水，没过鸡块即可。再放入适量冰糖。盖锅盖中火焖10分钟左右。
黄焖鸡腿红烧鸡块的做法图解7

步骤7

加入香菇，焖5分钟后加入适量胡椒粉。
黄焖鸡腿红烧鸡块的做法图解8

步骤8

加入青红椒大火收汁。
黄焖鸡腿红烧鸡块的做法图解9

步骤9

加入些许盐和鸡精进行调味。
黄焖鸡腿红烧鸡块的做法图解10

步骤10

出锅。

黄焖鸡腿红烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 金角大王来巡山 编写，未经授权不得转载

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