西红柿烩豆角

西红柿烩豆角

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小松鼠YY
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豆角的营养价值是比较高的，豆角当中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，维生素a，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，尼克酸维生素c，维生素e，钙，磷，钠，等营养成分。在日常的生活里吃豆角能够起到降低血脂，提高身体免疫力，还能够起到美容养颜之功效。 这道西红柿烩豆角，西红柿味道酸甜，既开胃又下饭，豆角软烂入味，是一道不错的下饭菜。
参与活动: #夏日撩人滋味#

西红柿烩豆角的用料

豆角 1000克 西红柿 3个
盐 5克 葱头 半个
小葱 3根 蒜 4瓣
鲁花味极鲜 6克 植物 15克
花椒 少许 小米椒 2个
十三香 1勺 水 适量

西红柿烩豆角的做法

#夏日撩人滋味#西红柿烩豆角的做法图解1

步骤1

豆角摘去老筋洗净备用
#夏日撩人滋味#西红柿烩豆角的做法图解2

步骤2

豆角掰成小段状，西红柿，葱头，小葱，蒜，洗净切好备用
#夏日撩人滋味#西红柿烩豆角的做法图解3

步骤3

热锅放油放花椒，小米椒炸糊捞出。
#夏日撩人滋味#西红柿烩豆角的做法图解4

步骤4

放十三香，小葱，葱头，爆香。
#夏日撩人滋味#西红柿烩豆角的做法图解5

步骤5

放豆角炒至豆角变色后撒盐翻炒均匀。
#夏日撩人滋味#西红柿烩豆角的做法图解6

步骤6

放西红柿继续翻炒一分钟后，加入适量的水 炖至软烂，撒鲁花味极鲜翻炒均匀就可以出锅了。
#夏日撩人滋味#西红柿烩豆角的做法图解7

步骤7

成品图片
#夏日撩人滋味#西红柿烩豆角的做法图解8

步骤8

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#夏日撩人滋味#西红柿烩豆角的做法图解9

步骤9

成品图片

西红柿烩豆角的烹饪技巧

1.豆角一定要炒至变色后加盐 2.西红柿根据大小，菜的多少加减我这个放了三个小的正好。 3.不喜欢吃辣的可以不放或者少放小米椒 我自己觉得放了好吃。 4.所有调料根据菜的多少加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-19

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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