酸菜鱼

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酸菜鱼的用料

龙利鱼 一条（二斤四两） 酸菜 250g
豆腐 1块 豆芽菜 一小把
干辣椒 八只 花椒 两小勺
蒜 三瓣 姜 一小块
料酒 一勺 白胡椒粉 适量
葱 一小段 绿葱圈 适量

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼片切片
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

腌鱼肉20分钟
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

炝锅
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

上雪菜
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

调汤
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

下鱼肉，豆腐，海带
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

热腾腾中出锅

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

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