烧烤味小土豆

精品
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去市场看到这种小土豆, 看着又小又Q, 还是黄心的, 买回来5斤, 虽然当时没想好怎么吃。 最近馋烧烤,来点烧烤味的小土豆吧。

烧烤味小土豆的用料

小土豆 10几个 孜然粒 2勺
食盐 适量 烧烤粉 3勺
适量 白芝麻 适量

烧烤味小土豆的做法

烧烤味小土豆的做法图解1

步骤1

小土豆素颜
烧烤味小土豆的做法图解2

步骤2

梳洗打扮之后。 有的表皮比较脏,皮削掉了, 表皮光溜干净的用钢丝球轻擦反复清洗。
烧烤味小土豆的做法图解3

步骤3

放锅中清水煮30分钟左右, 用筷子扎轻松扎透表示熟了。
烧烤味小土豆的做法图解4

步骤4

平底锅中放入食用油煎小土豆,可以比平时炒菜量稍多一些,这样煎出来的小土豆表皮金黄。
烧烤味小土豆的做法图解5

步骤5

表皮煎黄后放入烧烤粉,孜然粒,白芝麻,盐翻炒
烧烤味小土豆的做法图解6

步骤6

撒上点香葱碎,完全不需要主食,一盘吃光光~

烧烤味小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-20

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