自制无添加蓝莓果酱

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蓝莓季节, 自制纯天然无添加蓝莓果酱 不加一滴水,纯纯的蓝莓果酱,酸甜可口爆好吃 抹吐司拌酸奶泡水喝都可以

蓝莓果酱的用料

蓝莓 800克 黄冰糖 350克
黄柠檬 1个

蓝莓果酱的做法

自制无添加蓝莓果酱的做法图解1

步骤1

蓝莓洗干净控水后放入不粘锅,冰糖放在最上面
自制无添加蓝莓果酱的做法图解2

步骤2

中大火煮,不停搅拌,图片是,煮了大概15分钟的样子,加入柠檬汁
自制无添加蓝莓果酱的做法图解3

步骤3

煮大概25-30分钟,看浓稠状态即可停火。
自制无添加蓝莓果酱的做法图解4

步骤4

玻璃瓶子洗干净在风炉里90度烘干后装瓶
自制无添加蓝莓果酱的做法图解5

步骤5

晾凉后会更浓稠
自制无添加蓝莓果酱的做法图解6

步骤6

一瓶120克,出了6小瓶
自制无添加蓝莓果酱的做法图解7

步骤7

搭配自制的淡奶油吐司超级美味

蓝莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-20

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