火烧云太阳蛋吐司

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零绘辰
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花式吃早餐～软绵绵的云朵，流心的蛋黄配上香脆的吐司片，相信你会爱上的～
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

蛋吐司的用料

吐司 一片 可生食鸡蛋 一个
爱甜乐零卡糖 10克 柠檬汁 2滴

蛋吐司的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分离
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解2

步骤2

蛋清挤入几滴柠檬汁（没有可用白醋代替）
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解3

步骤3

分两次加入爱乐甜零卡糖
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解4

步骤4

打发至硬性发泡
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解5

步骤5

取一片吐司，把打好的蛋白霜涂上去
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解6

步骤6

中间留出一个小圆心
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解7

步骤7

倒入蛋黄
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解8

步骤8

烤箱提前200度预热五分钟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解9

步骤9

烘烤5分钟，注意观察上色情况
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解10

步骤10

搞定～
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#火烧云太阳蛋吐司的做法图解11

步骤11

切开来是流心的哦～我选的是可生食鸡蛋

蛋吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 零绘辰 编写，未经授权不得转载

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