香葱玉米面包

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小歆Irene
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香葱玉米面包的用料

面粉 250克 玉米面 50克
酵母粉 5克 温牛奶 150毫升
糖 40克 黄油 40克

香葱玉米面包的做法

香葱玉米面包的做法图解1

步骤1

牛奶如果刚从冰箱拿出来的话，记得微波炉45秒加热一下，因为酵母喜欢温暖的环境。 除了黄油外所有食材放入厨师机中低速搅拌成光滑面团，15分钟左右后加入黄油和葱末继续搅拌20分钟，能拉出筋就可以停了。 第一次发酵： 和面盆上盖一层湿布，放入烤箱里发酵。烤箱底部放一大碗热水。等待一个小时后取出。 第二次发酵： 取出面团分成6等份，盖上保鲜膜静置15分钟后取出，放入到模具中醒面15分钟。同时360F预热烤箱
香葱玉米面包的做法图解2

步骤2

这是醒完面的样子，刷上鸡蛋液，撒上芝麻点缀。 放入预热好的烤箱20分钟即可。
香葱玉米面包的做法图解3

步骤3

非常棒

香葱玉米面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 小歆Irene 编写，未经授权不得转载

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