地三鲜

精品 独家
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地三鲜的用料

土豆 1个 茄子 1个
青椒 1个 红椒 1个
生抽 1勺 淀粉 2勺
鸡精 1勺 黑胡椒 1克
2片 4瓣
1勺 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

青红椒切片,蒜切片,姜切丝。
地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子土豆裹上淀粉炸七成熟装盘备用。
地三鲜的做法图解3

步骤3

热油放入姜蒜爆香,再倒入茄子、土豆、青红椒一起翻炒,加生抽、糖、黑胡椒和适量盐,炒2分钟倒入水淀粉勾芡。
地三鲜的做法图解4

步骤4

出锅,装盘!特别美味!☺️

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-22

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