自制雪糕

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自制雪糕的用料

鸡蛋黄 5个 淡奶油 随意
白砂糖 随意 香草精 随意

自制雪糕的做法

自制雪糕的做法图解1

步骤1

今天,咱们做雪糕,就是那种很好吃很好吃的,但是可比外面买的要健康,便宜多了
自制雪糕的做法图解2

步骤2

首先5个鸡蛋,要蛋清蛋黄分离,剩下的蛋清放在保鲜盒里,明天咱们做超简单的赛螃蟹,哎呀,完了,我剧透了
自制雪糕的做法图解3

步骤3

蛋黄里放白砂糖
自制雪糕的做法图解4

步骤4

用筷子大概搅拌开
自制雪糕的做法图解5

步骤5

锅里,倒进蛋黄
自制雪糕的做法图解6

步骤6

用最小的火,慢慢,耐心的搅拌
自制雪糕的做法图解7

步骤7

当搅拌成这个样子就可以关火了
自制雪糕的做法图解8

步骤8

把炒好的蛋黄再倒在容器里,放几滴香草精,几滴就可以啦
自制雪糕的做法图解9

步骤9

开始搅拌
自制雪糕的做法图解10

步骤10

蛋黄变成淡黄色就可以啦
自制雪糕的做法图解11

步骤11

再准备一个容器,倒淡奶油
自制雪糕的做法图解12

步骤12

倒白砂糖
自制雪糕的做法图解13

步骤13

搅拌
自制雪糕的做法图解14

步骤14

然后把蛋黄和淡奶油混合在一起,用勺子均匀拌开就可以啦
自制雪糕的做法图解15

步骤15

看,漂亮
自制雪糕的做法图解16

步骤16

找一个保鲜盒,把混合的奶糊倒在里面,盖上盖子,放冰箱至少冻一个钟头
自制雪糕的做法图解17

步骤17

冻好啦,用勺子随意把雪糕盛出来就可以啦
自制雪糕的做法图解18

步骤18

没有想到的好吃,又香又丝滑,一点也没有蛋黄的味道,因为还加了香草精的原因,更是画龙点睛
自制雪糕的做法图解19

步骤19

我又闲来无事的加了几颗巧克力豆,这雪糕,在外面卖20元都不过分,关键是健康,喜欢的朋友快来试试吧

自制雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-23

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