蒜香炸鸡翅

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入手了一款高颜值的空气炸烤箱,到货以后迫不及待的开箱验货空烤,然后做了宝贝超级喜欢吃的炸鸡翅。空气炸烤箱的特点就是不用油,反而可以把鸡翅里面的油脂烤出来,做到真正的无油低脂,做法简单,烘焙小白也可以轻松操作。
参与活动: #夏日撩人滋味#

蒜香炸鸡翅的用料

鸡中翅 15个(约550g) 香蒜炸粉调料 45g
纯净水 45g 辣椒粉 5g
食用油 少许

蒜香炸鸡翅的做法

蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解1

步骤1

鸡中翅清洗干净。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解2

步骤2

在鸡翅的里面用刀划2-3道,这样更容易入味。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解3

步骤3

将处理好的鸡翅放入盆里,加入香蒜炸粉调料和纯净水。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解4

步骤4

带上一次性手套抓均匀。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解5

步骤5

加入辣椒粉(不吃辣可以省略这一步)。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解6

步骤6

再次抓匀,盖上保鲜膜腌制一个小时以上。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解7

步骤7

炸篮里铺上锡纸,刷上一层食用油,将腌制好的鸡翅摆在上面。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解8

步骤8

送入空气炸烤箱。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解9

步骤9

选择炸烤箱的“空气炸”功能。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解10

步骤10

220度炸烤12分钟。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解11

步骤11

8分钟左右的时候,鸡翅已经变至焦黄色,表面滋滋冒油。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解12

步骤12

取出翻面,继续送入空气炸烤箱,直到炸烤箱时间到自动停止工作。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解13

步骤13

将炸篮取出(注意烫手)。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解14

步骤14

香喷喷的蒜香炸鸡翅做好啦!
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解15

步骤15

有了空气炸烤箱,炸鸡翅做的又快又好。
蒜香炸鸡翅#夏日撩人滋味#的做法图解16

步骤16

关键是无油低脂,健康又好吃。

蒜香炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-24

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