香酥炸鸡腿

香酥炸鸡腿

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一到夏天就想起了炸鸡啤酒组合，大晚上提着一个香酥炸鸡腿大口吃肉再来一杯冰镇啤酒，这feel倍爽。鸡腿油炸后呈金黄色，香酥松脆内里柔软多汁，清香入味简直是美味可口。
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香酥炸鸡腿的用料

鸡腿 2只 蒜 6瓣
洋葱 半个 五香粉 1勺
胡椒粉 1勺 孜然粉 1勺
面粉 适量 鸡蛋 1个
面包糠 适量

香酥炸鸡腿的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿划两下方便入味；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解2

步骤2

加入一勺胡椒粉；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解3

步骤3

加入一勺孜然粉；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解4

步骤4

加入一勺五香粉；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解5

步骤5

加入一勺盐；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解6

步骤6

加入一勺酱油搅拌均匀；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解7

步骤7

加入适量面粉；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解8

步骤8

加入一个鸡蛋，搅拌均匀让鸡腿沾满面浆；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解9

步骤9

倒入蒜和洋葱搅拌腌制两个小时；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解10

步骤10

裹上面包糠；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解11

步骤11

热油下锅油炸大概七分钟；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解12

步骤12

面糊也可以加入喜欢的蔬菜放去油炸两三分钟出锅；
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#香酥炸鸡腿的做法图解13

步骤13

香酥松脆内里柔软多汁的香酥炸鸡腿好啦～

香酥炸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 一只知食分子 编写，未经授权不得转载

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